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康寧大學資訊管理科五年級學生陳詩庭當選「108年大專優秀青年」，日前參加「108年臺北市各界慶祝青年節」大會，接受表揚。不但實至名歸，亦令資管科師生與有榮焉。

陳詩庭同學品學兼優，待人和善，深得師長、同學與學弟、妹的喜愛。就讀五專期間康寧大學，曾歷任班級幹部、社團社長、教學助理，是導師與同學間的溝通橋梁樑，社團經營管理的能手，輔導學弟、妹參加證照考試的助教。

陳同學曾參加教育部主辦之「全國大專電腦軟體設計競賽」，獲得應用軟體設計組全國第三名；並曾取得「電腦軟體應用乙級技術士證照」。現正準備參加二技的推薦甄試，祝她能錄取理想的好學校。

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不用苦吃瘦身餐！靠這3招照樣吃出燃脂力

最近減肥界最夯的消息，應該就是藝人小禎靠排毒餐瘦20公斤了吧！營養師教你，只要平常在飲食上掌握這3招，就能吃出燃脂力喔！

最近大家是否聽聞，藝人小禎靠排毒餐瘦了20公斤，開始爭相搜尋排毒餐配方，其實不用刻意去找什麼排毒配方，這次營養師傳授給大家3招，刻意挑選對血糖、血脂具有健康效益的食材，食用後可有效幫你清理血管，提升代謝、幫助調節脂肪喔！

康寧大學

第二招：食用富含膳食纖維的食材，如：各類蔬菜、全穀類

餐食中吃大量的膳食纖維是調節血糖的關鍵，膳食纖維能延緩澱粉的醣類吸收速度，而且在腸道中被益生菌發酵後，能刺激腸道分康寧大學泌腸道激素GIP、GLP-1，這兩種腸道激素能調節胰島素的分泌，還有提高細胞對血糖的敏感性，幫助調節血糖。

除此之外，膳食纖維在腸道中可以吸附油脂，減少油脂吸收，而且被腸道細菌發酵後，會產生丁酸，被人體吸收後可以抑制體內的膽固醇生成，幫助調節血脂，也能抑制人體製造脂肪的酵素，幫助減少脂肪生成。

第三招：飲用無糖淺焙咖啡、無糖綠茶

想要喝飲料的話，就選擇含有綠原酸、咖啡因和兒茶素的無糖機能性飲品吧！淺焙咖啡保有最多的綠原酸，這是一種植化素，能刺激腸道激素的分泌，增強細胞對胰島素的敏感性。

咖啡因和兒茶素也能直接影響細胞的胰島素受體，增強胰島素的敏感性、加強血糖代謝。研究也發現，這三種植化素也能影響脂肪細胞的分子機制，提升細胞運用脂肪的效能，幫助調節脂肪！